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埔里酒廠
埔里酒廠照片
埔里觀光酒廠

電話

0492984006#456服務台 , 049-2901649  
地址 南投縣 埔里鎮 中山路三段219號  
埔里酒廠照片
埔里酒廠酒甕展示長廊
埔里酒廠照片
酒之藝文化走廊
埔里酒廠照片
酒廠旁的廟
埔里酒廠照片
展示酒廠文化
埔里酒廠【未成年請勿飲酒】
  第一甘泉出埔里,愛蘭白酒酒中王,芬里詩情溢,恰似瑤池醉玉漿。

成立於日據時代大正六年,是產業與藝文結盟的成功典範,先後完成了「產品展示中心」,台灣第一個「酒文化館」、紹興酒文化節等規劃,充滿無限的企業活力,是非常值得學術、文化、企業等單位參觀的案例之一。

而於大地震前,埔里酒廠文物展示中心吸引絡繹不絕觀光遊客人群,一天入廠遊覽車數量曾打破兩百輛記錄,是帶動埔里產業觀光的火車頭,而受到地震的損失達十一億多元,包括三棟儲酒庫、包裝工廠、五號倉庫須打掉重建,而於2000年重建完成,重建完成之酒文化館,相當具有特色,也使得遊客再度回流,假日人潮洶湧。

展示中心產品介紹
埔里酒廠職工福利委員會並因應觀光遊客蒞臨,特別開發出一系列酒香撲鼻、陶醉腸胃的紹興養生食品,有紹興冰棒、紹興米糕、紹興梅、紹興滷味、紹興茶葉蛋、不老蛋、紹興酒香金瓜子、紹興美食等新產品應市,風味特佳,很值得一嚐。

酒神祭
每年四月份,是埔里酒廠的紹興酒文化節,酒廠將舉辨慶祝活動。

台灣因長期處於菸酒公營及專賣體制下,民間並無製酒之行業。故在台灣民間各行各業,特有的祖師爺信仰習俗裡,從未有「酒神祭」的儀式與慶典。埔里酒廠為感念過去歷史上先人之造化,人類方有美酒品評,也使有「國之名酒-埔里紹興,埔里之最-愛蘭白酒」的名號響徹雲霄。故本廠特於每年四月份舉辨「酒神祭」,來感念酒神對埔里酒廠的庇佑,這感恩祈福酒神的祭典活動,是台灣有史以來,別門生面的行業祖師爺奉祀祭典活動。

埔里酒廠嚴謹考證,中國歷代「酒文化」發展的歷史軌跡,決定尊奉崇祀杜康、李白、鍾馗為酒神。



貼心叮嚀
行政院衛生署公告:
飲酒過量有害身體健康!
喝酒不開車,開車不喝酒
交通指引【未成年請勿飲酒】
  開車族-
中山高→中港交流道→中彰快速道路→接中二高→草屯交流道下→循台14線(中潭公路)往埔里,過愛蘭橋至埔里鎮市區,往中山路至天橋下即可見,埔里酒廠就在中山路旁,並設有停車場供來賓停車。

搭車族-
在台中干城車站,搭乘前往南投埔里的全航、國光號、南投客運等均有到達埔里市區,往中山路至天橋下即可見,於埔里酒廠下車即可。
聯絡資訊【未成年請勿飲酒】
  營業時間:
.星期一至星期五:從上午8時30分至下午5時止。
.星期例假日:從上午8時30分至下午5時30分止。
公休日:除夕及過年初一、初二
埔里酒廠的發展【未成年請勿飲酒】
  埔里酒廠創設於日大正六年,已有80年的悠久歷史,廠區內有典雅莊嚴的「日式舊建築」及充滿藝術、文化氣息的「工廠藝術化」、很值得各界前來觀光遊憩。

近年埔里酒廠正以「產業與觀光」、「產業與文化」、「產業與藝術」、「產業與產業」結合的經營策略,進行「產業文化」的振興再造工程,頗具成效,已先後完成了「產品展示中心」,台灣第一個「酒文化館」、紹興酒文化節等規劃,充滿無限的企業活力,是非常值得學術、文化、企業等單位參觀的案例之一。

埔里酒廠正致力為埔里營造地標「紹興酒的故鄉」的特色而努力,除了積極發揚紹興酒的國粹文化外,更加要保存其酒廠的歷史及「沿革」。歡迎您利用週休二日來埔里享受南投的好山好水,也別忘了光臨埔里酒廠,讓您體驗酒香的無限魅力。
酒文化館【未成年請勿飲酒】
  「酒文化館」為台灣第一座以酒文化為主題所籌設的博物館,館中以典藏埔里酒業發展多年歲月的文獻及文物為主,並循序收集世界各國璀璨華采的酒香文化為輔,提供國人對台灣本土酒業文化有更深一層的瞭解;同時能增進世界酒文化發展的知識風貌。

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[ 資訊最後更新日期:2014-06-04 ]

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