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中興新村王品桂花酸梅湯(省福冷飲部)
中興新村王品桂花酸梅湯(省福冷飲部)照片
門面

電話

049-2335888  
傳真 049-2335888
地址 南投市 中興新村光華路88號  
中興新村王品桂花酸梅湯(省福冷飲部)照片
金鑽獎
中興新村王品桂花酸梅湯(省福冷飲部)照片
產品
中興新村王品桂花酸梅湯(省福冷飲部)照片
販賣陳列
中興新村王品桂花酸梅湯(省福冷飲部)照片
販賣陳列
簡介
  位中興新村光華路,創設於民國50年,該店之名產有酸梅、紅豆、綠豆、花生等口味冰棒, 但招牌飲品係以傳統烏梅、甘草、山楂及大陸蘇州桂花等配料熬製而成口感濃郁及透著淡淡桂花香之酸梅湯,為該店著名特產。
老闆以陳年烏梅搭配青梅與桂花、仙渣、甘草等中藥材熬煮5個小時,酸甜甘醇的滋味是中興新村居民夏日最棒的消暑勝品。來中興新村別忘了來喝杯道地酸梅湯。

電 話: 049-2335888
傳 真: 049-2335888
地 址: 南投市中興新村光華路88號
其他
  飲料廠(味丹)曾依其配方推出瓶裝酸梅湯飲料。
得獎
  產品榮獲中華民國消費者協會評審頂級商品金鑽獎。
訂購
  ※外縣市鄉親如欲訂購,請即來電告知大名、地址、電話、數量、送達時段,我們將以專車專人於隔日準時送至府上,貨款請直接交予送貨員即可。
(省卻劃撥時間、匯費)

1500ccX6入/箱=800元

1500ccX12入/箱=1400元

(以上均已包含運輸送達費用)

訂購專線:049-2335888   傳真:049-2352818

地址:南投市中興新村光華路88號(中興分局對面)


細說王品
  被世人封為國飲的中興酸梅湯,從民國五十年就開始賣了,味道非常的濃醇,口味絕對是獨步全台,而這裡的居民每個都可以說是喝酸梅湯長大的呢!

至於說到造就這酸梅湯的幕後功臣,那主要就是這些產自大陸福建的烏梅和桂花了。當初,老闆王長征先生是根據本草綱目裡的記載,才決定選用這種具有清肺、解渴的烏梅作為材料。至於桂花,那就更是『踏破鐵鞋無覓處、得來全不費功\夫』了。由於台灣不產桂花,所以當初為了找尋上等的桂花,老闆可說是吃盡了苦頭呢!

省福冷飲部的酸梅湯,喝起來感覺酸中帶甜,酸梅的香味濃醇。據老闆表示,他製作的酸梅湯,至少都以小火慢熬五個小時以上,讓湯汁充分吸收酸梅的香味。選用的酸梅,一半是大陸生產的,一半是本省貨,因為大陸的酸梅香味醇,本省的酸梅酸度夠,兩者混合便能使湯汁充滿酸梅的味道。除了酸梅為主要原料外,還添加了山楂及甘草,由於山楂相傳有降低血壓作用,酸梅則有清肺、解渴功效。\r

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[ 資訊最後更新日期:2011-02-17 ]

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